Вода нас окружает повсюду: за окном - белые сугробы, одна из форм существования воды; дымят паром колодцы теплоцентралей города - и это тоже вода; проснувшись, мы первым делам умываемся, затем завтракаем и опять же не обходимся без воды. И так целый день. При этом, как утверждают ученые, мы на 80% состоим из воды.

А какую воду мы пьем или потребляем в виде продуктов питания? В основном -  водопроводную. Некоторые из нас очищают ее с помощью фильтров, другие  - покупают бутилированную воду в магазинах или заказывают ее в специализированных фирмах.

В конечном итоге вода к нам попадает либо из рек (или других открытых водоемов), либо из скважин. Если первая вода мягкая, но «богатая» на различную органику, то вторая - жесткая, минерализованная. В любом случае ее приходится дополнительно очищать. И большинству из нас кажется, что вопрос о полезности воды является праздным. Однако это далеко не так.

Нередко производители бутилированной воды эксплуатируют в рекламе тезис о том, что потребление их воды приносит здоровье человеку. В лучшем случае - это заблуждение. Клетка человеческого организма может принимать только структурированную воду, то есть воду, молекулы которой выстроены определенным порядком, образуя, так называемые, кластеры. Организм затрачивает достаточно большие усилия, чтобы преобразовать незначительное количество питьевой воды в структурированную воду,  а остальную он выводит из организма. Таким образом, химически чистая вода - не есть полезная вода!

В конце 90-х в нашем холдинге «Дюны» пришли к выводу о том, что, производя классную медицинскую технику для домашнего применения, мы не комплексно решаем вопросы здоровья. Для настоящего эффекта потребителю нужно дать полезную воду - структурированную. Так, я познакомился с продукцией НПО «Экран» - установками серии «Изумруд». Эти изделия предназначены для доочистки и кондиционирования питьевой водопроводной воды, а также (и это очень важно!) для придания воде физиологически функциональных свойств. В основе данных устройств лежит использование окислительно-восстановительных процессов. Одно из таких изделий смонтировано в здании «Института семьи» и наши клиенты имеют возможность пить полезную воду!

Следующий шаг в моем развитии понимания полезности воды произошел в 2006 году, когда я побывал на красноярском предприятии «Аква Вита» и на их производственном участке в Листвянке (место на Байкале, где начинается Ангара). Это предприятие поставляет питьевую воду, добываемую с глубины 500 м озера Байкал. Эта вода годами может сохранять свои полезные свойства, при этом в ней содержится 12% растворенного кислорода. Байкальская глубинная вода единственная в мире вода, которая полностью удовлетворяет самым жестким в мировой практике законодательным требованиям, действующим в Швейцарии. Стандарты этого государства предъявляют особые требования не только к химическому составу питьевой воды, но и вводят понятие полезности воды. Люди, страдающие хроническими заболеваниями, после того, как начинают употреблять байкальскую глубинную воду, избавляются от своих проблем. Именно эта вода по настоящему может быть рекомендована для питания детям и беременным женщинам. Однако мои попытки сделать байкальскую глубинную воду доступной для тысячей Томичей «споткнулись» на безучастности сетевых ритейлеров, которые отказались от закупок этой воды.

К счастью, о полезности воды, думаю не только я. В прошлом году случай свел меня с Плевковым Александром Васильевичем. Благодаря его энтузиазму и энергии, в 2011 году в Томске появится полезная, структурированная вода - «Сибирская Амрита». Эта вода приготовляется с помощью инновационной технологии «Телос», разработанной российскими учеными.

Так, что пейте правильную воду и будете здоровы!